白木耳百合莲子红枣枸杞汤的功效

刘医生

山楂红糖生姜熬水喝有促进消化、祛痰止咳、活血化瘀、缓解痛经、补气益血等功效作用。如果打算长期食用上述食材以达到某种治疗效果，建议咨询医生或营养师。

1.促进消化
这三样食材里都自带一些酸性物质，进到胃里之后会刺激消化液往外分泌，帮着把食物分解掉。吃得太撑、胃里堵得慌的时候，喝上一杯能舒服不少。不过别没事就猛灌，喝多了反而容易拉肚子。

2.祛痰止咳
生姜本来就能把体内的寒气往外赶，山楂又擅长顺气消积，俩凑一块儿，寒气散了，痰自然就化了，咳嗽也能跟着减轻。有老慢支或者哮喘的人，适当喝点能缓解咳喘。但要是本身对生姜或山楂过敏，那就别试了。

3.活血化瘀
用白木耳搭配百合、莲子、红枣、枸杞一起炖汤，能够起到滋养阴液、润泽肺部、安定心神、补充气血、强健脾胃、增进食欲以及补益肾脏、明亮眼睛的作用。这道汤品平时喝喝挺不错，但如果想长期当水喝或者一次喝太多，最好先问问医生看是否合适。

1.滋阴润肺
这汤喝下去能给身体补充阴液、去除燥热，让肺部得到充分的滋润。如果是燥热伤肺导致的干咳少痰，喝它就对路。平时把白木耳和百合放一起慢火熬烂，连汤带料一起吃就行。

2.养心安神
莲子里面含有一些天然的植物碱，这些成分能让人的神经放松下来，帮助入睡。老是失眠、做梦多、心里烦躁静不下来的人，喝点这个汤能起到安抚情绪的作用。晚上临睡前喝一碗正合适。

3.补气养血
汤里的红枣和枸杞富含铁质，而铁正是造血过程中必不可少的原料，所以经常喝能帮着改善气血不足。要是总觉得心慌气短、浑身没劲，适当喝点这个汤会有帮助。平时把这些食材当日常饮食的一部分就行。

4.健脾开胃
这汤里头的膳食纤维和各种微量元素含量不低，能推动肠胃动起来，消化快了，人自然就有胃口了。平时吃饭不香、肚子胀不消化的人，可以经常煮来喝喝看。

5.益肾明目
枸杞这味食材是入肝经和肾经的，能补肝肾，对眼睛干涩、看东西模糊有一定的缓解作用。如果是肝肾虚弱引起的视力减退，拿枸杞泡水或者直接嚼着吃都能起到辅助改善的效果。

尽管这道白木耳百合莲子红枣枸杞汤营养挺全面，但也不能当饭吃，喝太多容易肚子胀甚至拉肚子。另外，如果对里面任何一样食材有过敏反应，那就千万别吃，免得身上起疹子或者发痒。